Lauch - Allium ampeloprasum L.
Lauch (Allium ampeloprasum L.) hat den Nektarwert 3 und den Pollenwert 2. Die Blühmonate sind Juni, Juli, August und September. Lauch ist eine zweijährige Pflanze und gehört zu den Stauden und Nutzpflanzen. Sie wird typischerweise 0,4 bis 1,8 m hoch und hat den floristischen Status eingebürgerter Neophyt. Die Attraktivität für Wildbienen ist sehr hoch. Man findet die Pflanze oft in Gärten und auf Feldern.
Stammdaten
Status
Geprüft und freigegeben
Nr
126
Name Deutsch
Lauch
Name wissenschaftlich
Allium
ampeloprasum L.
Name Info
Syn. Allium porrum
Pflanzenart
Stauden
Nutzpflanzen
Nektar- und Pollenwerte
Nektarwert
3
Pollenwert
2
Blühmonate
Juni
Juli
August
September
Info
Nektarmenge je Blüte in 24h in mg.
Info
Zuckerkonzentration aller gelösten Zucker in %.
Info
Abgesonderte Zuckermenge je Blüte in 24h in mg. Errechnet aus Nektarmenge und Zuckergehalt. Ist konstant und charakteristisch pro Pflanzenart.
Info
Honigmenge pro Saison in kg pro ha dieser Pflanzenart.
Merkmale
Jährigkeit
2-jährig
Höhe
0,40 bis 1,80 m
Floristischer Status
Neophyt (N)
Info
unbeständige (neophytische) Vorkommen
Wildbienen
2
Info
Wildbienen Info
wird von 2 Wildbienenarten (1 streng oligolektisch, 1 polylektisch) besucht
Streng oligolektisch (Pflanzengattung)
Hylaeus punctulatissimus - Lauch-Maskenbiene
Polylektisch
Lasioglossum nitidulum - Schmalbienenart
Hinweise für Imker und Naturfreunde
empfohlen für die Bienenweide
Hinweise für Gärtner und Landwirte
Der Lauch ist eine Kulturform des Ackerlauchs: Allium ampeloprasum
Hinweise für Küche und Gesundheit
Verwendung in Küche als Gemüse und Gewürz